SIGNATURE

APERITIVO

INSOLITO AMERICANO

L'orgoglio di papà! 10

Vermouth Punt&Mes | Amaro Cynar | Bitter Fusetti | Ginger Beer San Pellegrino | 𝐀𝐦𝐚𝐫𝐨 𝐞 𝐝𝐨𝐥𝐜𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐧𝐨𝐭𝐞 𝐞𝐫𝐛𝐚𝐜𝐞𝐞 𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐳𝐢𝐚𝐭𝐞

SPRITZ IN COSTIERA

Limocchietto | Falanghina Oro spumantizzata | Soda alle foglie di limone | 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨, 𝐚𝐠𝐫𝐮𝐦𝐚𝐭𝐨, 𝐞𝐫𝐛𝐚𝐜𝐞𝐨

NEGRONI LOCALE

Bombay al melograno | Bitter Fusetti mare | Vermouth vanigliato | 𝐍𝐨𝐭𝐞 𝐚𝐜𝐢𝐝𝐮𝐥𝐞 𝐞 𝐟𝐫𝐮𝐭𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐭𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢 𝐝𝐢 𝐝𝐨𝐥𝐜𝐞𝐳𝐳𝐚 𝐞 𝐬𝐚𝐩𝐢𝐝𝐢𝐭𝐚'

ALL DAY

TOMATINA

Gin Mare | Cordiale al gazpacho | Olio d’oliva al basilico | 𝐔𝐦𝐚𝐦𝐢 𝐞 𝐯𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐥𝐞

ISLA FUEGO

SAINT PALOMA

BANANA JOE

Rum Cocco & Caffé | Cordiale alla banana | 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨, 𝐭𝐨𝐬𝐭𝐚𝐭𝐨, 𝐟𝐫𝐮𝐭𝐭𝐚𝐭𝐨

AFTER DINNER

TWISTY PANKY

Bombay dry gin | Italicus | Vermouth Punt&Mes | Fernet Branca | 𝐒𝐞𝐜𝐜𝐨, 𝐚𝐫𝐨𝐦𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨, 𝐚𝐦𝐚𝐫𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐞𝐠𝐠𝐞𝐫𝐚 𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐚𝐠𝐫𝐮𝐦𝐚𝐭𝐚

MATRIOSKA

Vodka Absolut al caffé e arancia | Liquore alla ciliegia | Spuma al pane | 𝐃𝐨𝐥𝐜𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐥𝐜𝐨𝐥𝐢𝐜𝐨, 𝐬𝐨𝐟𝐟𝐢𝐜𝐞

BONITO

Rum Bumbu | Bacardi oro | Liquore al cacao | Branca menta | 𝐀𝐯𝐯𝐨𝐥𝐠𝐞𝐧𝐭𝐞, 𝐝𝐨𝐥𝐜𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐮𝐧 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨 𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬𝐨

LOW ALCOOL

SPRITZ DEL CONDUCENTE

Bitter Fusetti Mare | Cedrata | 𝐅𝐫𝐮𝐭𝐭𝐚𝐭𝐨, 𝐚𝐠𝐫𝐮𝐦𝐚𝐭𝐨, 𝐚𝐦𝐚𝐫𝐨𝐬𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐞𝐠𝐠𝐞𝐫𝐚 𝐬𝐚𝐩𝐢𝐝𝐢𝐭𝐚'

NEGRONCINO

Gin Tanqueray 0.0 | Vermouth Carpano classico | Bitter analcolico 𝐍𝐨𝐭𝐞 𝐚𝐦𝐚𝐫𝐞, 𝐝𝐨𝐥𝐜𝐢 𝐞𝐝 𝐞𝐫𝐛𝐚𝐜𝐞𝐞

NO ALCOOL

LIMONIAMO?

Fragola vanigliata | Menta | Limonata | 𝐂𝐢𝐭𝐫𝐢𝐜𝐨, 𝐟𝐫𝐮𝐭𝐭𝐚𝐭𝐨, 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨

GIN TONIC ZERO

Tanqueray Gin 0.0 | Acqua tonica | Lime | 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨 𝐞 𝐥𝐞𝐠𝐠𝐞𝐫𝐨

TROPICANA

Ananas | Passion fruit | Lime | Ginger beer San pellegrino | 𝐅𝐫𝐮𝐭𝐭𝐚𝐭𝐨, 𝐝𝐨𝐥𝐜𝐞 𝐞 𝐭𝐫𝐨𝐩𝐢𝐜𝐚𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐧𝐨𝐭𝐞 𝐩𝐢𝐜𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞

GARIBALDINO FIZZ

Bitter analcolico | Arancia | Co2 | 𝐋𝐞𝐠𝐠𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐦𝐚𝐫𝐨, 𝐚𝐠𝐫𝐮𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐞 𝐟𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐧𝐭𝐞