SIGNATURE

SIGNATURE DRINK

ANNURCA FRIZZ

Fruttato, speziato, rinfrescante ≈ 12,1% vol
Whisky Bourbon alla Mela Annurca, cordiale alla cannella, ginger beer.

NEGRONI MEDITERRANEO

Erbaceo, sapido, amarocante ≈ 22,6% vol
Gin al prezzemolo, Bitter Bianco alle olive, Vermouth dry alle foglie di limone.

RIKI ALLA SORRENTINA

Vegetale, dissetante, aromatico ≈ 13,3% vol
Scegli tra: Gin/Vodka/Tequila e soda al pomodoro e basilico

APULIAN WINE GIMLET

Balsamico, acidulo, fresco ≈ 16,3% vol
Tequila Silver, Apulian Wine Punch, cordiale artigianale alle cime di rapa.

CAPPERI CHE AMERICANO!!

Salino, amaricante, effervescente ≈ 18,1% vol
Vermouth Dry ai capperi, Bitter Bianco e Co2.

DRY MARTINI CACIO E PEPE

Secco, umami, pepato ≈ 29,8% vol
Vodka al Cacio ed essenza di Pepe, Vermouth dry, olio d’oliva.

SELECT SPRITZ

Agrumato, vinoso, frizzante ≈ 13,6% vol
Select, Prosecco e soda.

MODENA SOUR

Agrodolce, sapido, morbido ≈ 19,2% vol
Brandy Vecchia Romagna al Parmigiano Reggiano, cordiale di miele e Aceto Balsamico di Modena.

VELVET PUMPKIN

Vellutato, speziato, tostato ≈ 23,8% vol
Vodka al caffè e vaniglia, liquore all’arancia, spuma di zucca speziata.

I NOSTRI VETERANI

INSOLITO AMERICANO

Erbaceo, complesso, stuzzicante ≈ 13,4% vol
Vermouth Punt&Mes, Bitter Martini, Amarco Cynar, Ginger Beer

SPRITZ IN COSTIERA

Agrumato, fresco, frizzante ≈ 15,6% vol
Aperitivo Limocchietto, Prosecco soda ed essenza alle foglie di limone

NEGRONI LOCALE

Fruttato, amaricante, intenso ≈ 20,7% vol
Gin al melograno, Vermouth vanigliato e Bitter Martini di mare.

SAINT PALOMA

Floreale, agrumato, rinfrescante ≈ 10,8% vol
Tequila Blend, St-Germain, sciroppo di agave, succo di lime e soda al pompelmo rosa

LOW ALCOOL

SPRITZ DEL CONDUCENTE

Agrumato, dolce, leggermente sapido Bitter Martini salty, cedrata

AMERICANO LOW

Erbaceo, amaricante, frizzante San bitter rosso, Vermouth Martini rosso

ANALCOLICI

APPLE SPICE

Fruttato, fresco, speziato Succo di mela, cordiale alla cannella, ginger beer

SORRENTINO

Vegetale, beverino, frizzante Gin zero, soda artigianale pomodoro e basilico

LIMONIAMO?

Dolce, fresco, agrumato Menta fresca, sciroppo di melograno vanigliato, succo di limone, limonata

TROPICANA

Esotico, zenzerino, fruttato Succo ananas, succo lime, sciroppo passion fruit, ginger beer